-2.6 C
Plungė
2025 / 02 / 17

Ant grotelių keptas stintas su jogurtiniu padažu

Ar jau skaitėte?

Stintos ant grotelių. Iliustracinė nuotrauka.

Keptas stintas toks geras, kad galima valgyti kaip sėklas – greitai ir nepastebimai. Rekomenduojame malonumą ištempti ir paruošti jam jogurtinį padažą, kuris puikiai dera su gaiviu, šiek tiek agurkiško skonio ir šiaurietiškos žuvies aromatu.

- Reklama -

Jubiliejinė, dvidešimtoji, „Palangos stinta“ stebins skoniais, pramogomis ir rekordais


 

Reikės (5 porcijos)

  • 20 stintelių
  • alyvuogių aliejaus kepimui

Jogurto padažui:

  • 4 jogurtai po 120 g
  • 4 česnako skiltelės
  • 40 g petražolių
  • 120 g kornišonų
  • druskos
  • maltų juodųjų pipirų

Gaminimas:

Išvalykite stintas nuo žvynų ir vidurių (nepamirškite išimti žiaunų, jei to nepadarysite, žuvis bus karti). Žuvį nuplaukite, nusausinkite, pabarstykite pipirais ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi.

- Reklama -

Ant įkaitintų grotelių apkepkite žuvį iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos.

Smulkiai supjaustykite kornišonus, petražoles ir česnaką, supilkite į juos jogurtą ir gerai išmaišykite.

Sudėkite gatavą stintą į lėkštę ir lengvai užpilkite jogurtiniu užpilu. Likusią padažo dalį pateikite atskirai.

Šeimininkės.info

 

TOP naujienos

Gydytoja I. Pivoriūnienė ragina neapleisti sveikatos: „Šiemet ypač supratome, kokia laimė būti sveikiems“

Sėkmingai gyvuojanti TV8 televizijos medicinos laida „Sveikatos medis“ nuo rugsėjo 6 d. sugrįžta į ekranus ir pradeda jau 8-ąjį sezoną. Jos vedėja, gydytoja Irena...

Lietuvių duonos vartojimo įpročiai

Vienas produktų, kurio dažniausiai pasigenda svetur gyvenantys tautiečiai – juoda duona. Tačiau, remiantis tarptautinės rinkos tyrimų bendrovės „NielsenIQ“ Lietuvos duonos rinkos duomenimis*, matoma, kad...

Nacionalinis Kauno dramos teatras karantiną išnaudoja vystyti auditoriją

Nacionalinis Kauno dramos teatras 100-ąjį sezoną komunikuoja skirtingais šūkiais, pavyzdžiui, „Teatras kaip ir draugas, – kuo senesnis, tuo geresnis“ arba „Neperšokęs per teatro slenkstį,...

Jei neturite kavos aparato: italų virtuvės šefas Gian Luca Demarco atskleidžia, kaip pasigaminti kapučino namuose

Niekas nesiginčija – kava yra vienas populiariausių gėrimų pasaulyje. Prie jos populiarumo prisideda ir tai, kad yra begalė skirtingų būdų kavai ruošti, tad kiekvienas...

Savaitgalio orų prognozė: stiprus vėjas, lietus ir pasiruošimas galimoms grėsmėms

  Šį ilgąjį Vėlinių savaitgalį Lietuvoje numatomi ypač permainingi orai – stiprūs vėjo gūsiai, lietus ir galimos šlapdribos. Prognozuojami orai ne tik trikdys lauko veiklas, bet ir gali kelti grėsmę elektros tiekimui bei gyventojų turtui....

Į aukštį ar į plotį: kokia miestų plėtra užtikrintų geresnę gyvenimo kokybę ir didesnį...

Pasaulio gyventojų skaičius kasdien išauga po 200 tūkstančių. Visas šis populiacijos augimas koncentruojasi miestuose. Prognozuojama, kad 2050 metais miestiečių pasaulyje bus jau dukart daugiau nei provincijos gyventojų. Tai reiškia, kad itin sparčiai didėja ir...

PORTALO SKAITOMIAUSI

JUMS PARINKTOS NAUJIENOS